Bröllopsmenyer 2010

Alternativ 1

Räksallad
Ört-getostssallad
Marinerade grönsaker
Brödsortiment
****
Rökt kalkonbröst
bondpotatis
Mild paprika-chilisås
Blomkål-broccoligratäng
*****
Kaffe och bröllopstårta

30,50 € / pers.

Alternativ 2

Enbärströmmming
Broiler-Caesarsallad
Fräsch grönsakssallad
Brödsortiment
*****
Ugnslax á la Seglis
Gris inrefilé fylld med soltorkade tomater
madeirasås
Varma grönsaker
Kokt potatis
*****
Kaffe och bröllopstårta

34,50 € / pers.

Alternativ 3

Gravad lax
senapsås
Rökt kalkonbröst
svartvinbärsgelè
Tomat-mozzarellasallad
Ört-grönsallad
Brödsortiment
*****
Gräddig nötgryta
Kokt potatis
Rödbets-auraostsgratäng
*****
Kaffe och bröllopstårta

32,20 € / pers.

Havets delikatess meny

Svartvinbärsill
Enbärsströmming
Gravad sik
senapsås
Varmrökt lax
gräslök - gräddfilssås
Broilerbröst smaksatt med chili
potatissallad med örter
Färgrik grönsakssallad
Brödsortiment
*****
Mildrökt grisinrefilé
äppelsås
blomkål-broccoligratäng
kokt potatis
*****
Kaffe och bröllöpstårta

35,10 € / pers.