ALKURUOKIA

Merenkurkun kalalajitelma
muhennettua perunaa

7,40 €/11,50 €

Valkosipulietanoita
patonkia

7,90 €

Miedosti savustettua broilerin rintaa
raparperi-viinietikkakastiketta
marinoituja sieniä
yrttisalaatti

7,00 €

Porocarpaccio
karpaloöljyä

8,70 €

Kirkasta kala-äyriäiskeittoa
valkosipulipatonkia

7,30 €

Herkkutattikeittoa
parmesaanileipää

7,00 €

KASVISRUOKIA

Kasvistäytteisiä herkkusieniä
mustajuuripaistosta

8,80 €

Raviolia
vuohenjuustoa

10,20 €

KALARUOKIA

Paistettuja silakoita
perunasosetta

13,70 €

Päivän tuoretta kalaa
yrtti-hollandaisekastiketta
kirveliperunat

15,80 € / 16,90 €

PASTA- MUNARUOKIA

Broilerpasta
rosepippurikastiketta

13,50 €

Talon munakas
kylmäsavustettua poronpaistia
kuullotettuja sipulirenkaita

9,80 €

LIHA- JA LINTURUOKIA

Vuohenjuustolla kuorrutettua porsaansisäseläkettä
juurespaistosta
paahdettua paprika-chilikastiketta

14,60 €

Entrecôte
valkosipulikastiketta
valkosipuliperunat

18,10 €

Silverian perinteinen pippuripihvi 180 gr
talonpojan perunat

24,60 €

Lampaan karé
oliivikastiketta
kesäkurpitsa-perunapyree

20,90 €

Aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä broilerinrintaa
punaviinikastiketta
perunakakku

14,60 €

JÄLKIRUOKIA

Silverian kotijäätelöä

6,40 €

Crêpes Suzette

7,00 €

Crème brûlée
omenasorbettia

6,40 €

PIKKULÄMPIMIÄ

Pariloitua lohta ja lime-perunasalaattia

10,10 €

Talon leipä
häränlihapihvi (140 gr), pekonia,viinirypäleitä
punaviinikastiketta

13,80 €

Riistakäristystä ja perunasosetta
puolukkasurvosta

13,80 €

Tattimuhennoksella ja juustolla kuorrutettu kanaleipä

12,50 €

Caesar salaattia
pariloitua lohta tai broilerin rintaa

10,70 €