MÅNDAG 18.8.

Silverialunch
SVAMPGRATINERAD SIKFILE
kokt potatis
* * *
MILDRÖKT GRISFILE
madeirasås
klyftpotatis

Husmanskostlunch
BROCKOLI-FÄRSKOSTSOPPA
* * *
RÖKTLAXFRESTELSE

Vegetarisk lunch
SVAMPRISOTTO

Köksmästarens speciallunch
KVARKENS FISKDELIKATES
* * *
HELSTEKT OXFILE
mörk vilökssås
* * *
HALLON MED LÖNNSIRAP

TISDAG 19.8.

Silverialunch
STEKT GÄDDFILE
gräddfilsås
körvelpotatis
* * *
BROILER PICATA MILANEISE
ris

Husmanskostlunch
PALSTERNACKASOPPA
* * *
KÖTTGRYTA
kokt potatis

Vegetarisk lunch
FYLLD FENKÅL
klyftpotatis

Köksmästarens speciallunch
KVARKENS FISKDELIKATES
* * *
HELSTEKT OXFILE
mörk vitlökssås
* * *
HALLON MED LÖNNSIRAP

ONSDAG 20.8.

Silverialunch
FYLLD SIKFILE
tomatsås
ny potatis
* * *
HELSTEKT GRISFILE
rödvinsås
franska potatis

Husmanskostlunch
LÖKSOPPA
* * *
LASAGNE

Vegetarisk lunch
GRÖNSAKSPASTA

Köksmästarens speciallunch
KANTARELLSOPPA
* * *
RÖKT LAX
citron-smörsås
duchessepotatis
* * *
BÄRPAJ



TORSDAG 21.8.

Silverialunch
STEKT RÖDSPÄTTA
spenatsås
dillpotatis
* * *
SLOTTSTEK
gräddsås
rotsaksgratäng

Husmanskostlunch
ÄRTSOPPA
* * *
BROILER BRÖST
appelsinsås
potatismos

Vegetarisk lunch
FETAOST FYLLDA TOMATER
ris

Köksmästarens speciallunch
KANTARELLSOPPA
* * *
RÖKT LAX
citron-smörsås
duchessepotatis
* * *
BÄRPAJ

FREDAG 22.8.

Silverialunch
LAXFJÄRIL
tartarsås
kokt potatis
* * *
FYLLD KALVSCHNITZEL
äppelsås
örtris

Husmanskostlunch
SPARRISSOPPA
* * *
UGNSBRÄSSERAD FISK
pasta

Vegetarisk lunch
GRÖNSAKSOMELETT

Köksmästarens speciallunch
KANTARELLSOPPA
* * *
LAMMFILE
vitlökspotatis
* * *
HUSETS GLASS


LAUANTAI 23.8.

A LA CARTE